La leche. De la vaca al envase.
Traducido por Pau Joan Hernández
8,00 €
7,69 € sin iva
¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.
Colección:
Libros de Aliki
edades :
A partir de 5 años
géneros :
Libros informativos (infantil)
temática :
Comida / Alimentación